• ronde tafel
    Restaurant

    Vijf voordelen van tafelen in het rond

    Bij de herinrichting van onze osteria hebben we gekozen voor ronde tafels. Niet alleen omdat we dat zelf mooi vinden, vooral omdat het vijf grote voordelen heeft voor u als klant. Reserveer…

  • eindejaar
    Restaurant

    Fine dell’anno italiano a Lovanio*

    Italianen houden van de eindejaarsfeesten. Vier mee in Leuven met een authentiek diner in onze osteria en woon op kerstavond de middernachtmis bij. Kerstmis of Natale is een Italiaanse hoogdag. De familie…

  • DOP
    Restaurant

    Osteria Michele ama DOP

    Voor de parels uit de Italiaanse gastronomie zijn enkel de beste ingrediënten goed genoeg. Geen wonder dus dat wij fan zijn van het DOP-label, dat garant staat voor kwalitatieve en authentieke producten.…

  • ongeluk
    Tips

    Veel geluk op vrijdag de 17de

    Italianen hebben collectief last van heptadecaphobie of angst voor het getal zeventien. En er zijn nog wel meer vreemde dingen hen ongeluk bezorgen. Dat de Italianen 17 als een ongeluksgetal beschouwen, dateert…

  • tagliatella
    Restaurant

    Tagliatelli bestaat niet

    “Mmm, lekker, vanavond tagliatelli!” Fout. Tagliatella, meervoud tagliatelle, dat is wél een pasta uit het noorden van Italië. Die overigens, in tegenstelling tot spaghetti, wel geserveerd wordt met bolognaise saus. Volgens de…

  • italiaanse wijn kiezen
    Tips

    Waarom Italiaanse wijn kiezen?

    In 2016 werd Italië uitgeroepen tot dé grootste wijnproducent ter wereld. Maar wat maakt Italiaanse wijnen nu zo speciaal? Waarom Italiaanse wijn kiezen? En bijvoorbeeld geen Franse? Wij hebben het even voor je op…

  • wijnclassificatie
    Tips

    Alle wijn classificaties op een rijtje

    Je komt het geregeld tegen op wijnflessen, maar vaak is het raden naar de betekenis ervan: de afkorting DOC, DOCG, IGT,… Wat zo’n wijnclassificatie juist betekent en waarom het op een Italiaanse wijnfles prijkt,…